09:46 Uhr:
Heureka! Ich habe Beef Jerkys gemacht! Sie sind noch besser als die gekauften! Zum nachmachen: Lecker Rindfleisch in Marinade 24h einlegen, im Ofen (am besten Umluft) dehydrieren (nicht garen!) lassen.
Fertig! Und sooo lecker!
Gestern war ich noch etwas Drachenfliegen. Der neue Drachen macht viel mehr Spaß, ist aber schwer zu fliegen. Warte noch auf neue Flugleinen aus Deutschland. damit sollte sich die Steuerung vereinfachen.
Wolfgang und Annika waren gestern zu besuch und brachten mir noch ein Geburtstagsgeschenk mit: eine Flasche Jägermeister! Ramazotti bekommt man hier nicht, also ist das das Produkt was dem am nächsten kommt. Lecker!